FOUR MIXTE GAZ, INTERFACE ONETOUCH, 10 NIVEAUX GN2
Ref
E01-139461
Modèle
Modèle SERG102WN
Dim L x P x H (mm) :
0 x 0 x 0
Contrôle par écran tactile 7 avec interface simplifiée OneTouch avec fonctions RackControl et Esay Service et des centaines de recettes préenregistrées, personnalisables. Programmation possible jusquà 9 enchainements de phases de cuissons. Production de vapeur par injection directe dans la chambre de cuisson. Température de 50° à 300°C en mode convection, vapeur ou mixte.
Raccord 400 tri N
Oui
Puissance gaz (kW)
27