ARMOIRE MATURATION GN2/1 INOX 700L
Ref
E01-140452
Modèle
Modèle MEKANO DRY 700 INOX
Dim L x P x H (mm) :
715 x 867 x 2090
Froid positif ventilé -2/+7°C Isolation haute densité 90 mm Régulation électronique de la température. Cuve inox Aisi 304 avec glissières embouties Carrosserie en acier inoxydable Aisi 304. Traitement de l'évaporateur anti-corrosion Traitement à l'ozone permettant de limiter la charge bactérienne et de stabiliser le pH de la viande Gestion de l'humidité par sonde : humidité réelle
Raccord 230 mono
Oui
Puissance électrique (kW)
0.13
Longueur (mm)
715
Profondeur (mm)
867
Hauteur (mm)
2090